Martabak tahu kornet #snack

Menu Atas

Recent Posts

Martabak tahu kornet #snack

Tuesday, May 5, 2020


Martabak tahu kornet

#Martabak #tahu #kornet #snack



Bahan:
  • 1buah tahu uk besar,hancurkan peras hingga berkurang airnya
  • 1sachet kornet sapi
  • 2butir telur
  • 4batang daun bawang,rajang
  • 1/2buah bawang bombay,cincang halus
  • Kulit pangsit/lumpia secukupnya


Bumbu halus:
  • 2siung bawang putih
  • 4siung bawang merah
  • 1sdt saos tiram
  • 1sdt kecap asin
  • Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya



#Martabak #tahu #kornet #snack



Cara membuat:

-tumis bawang merah,bawang putih & bawang bombay hingga harum
-masukkan kornet,aduk2 hingga rata
- Masukkan tahu, bumbui dengan saos tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk
- Koreksi rasanya,angkat dinginkan sebentar
- Dalam wadah masukkan telur, daun bawang dan adonan tahu,aduk2 hingga rata
- Siapkan kulit lumpia, beri adonan isian, lipat seperti amplop lalu goreng hingga matang
- Siap disajikan
.